В тканях морских рыб найдены вещества, снижающие иммунитет человека

В тканях морских рыб найдены вещества, снижающие иммунитет человека

Поделиться:

В журнале Science Advances сообщается, что американские ученые считают наличие определенных веществ в тканях морских рыб опасными для человека. Каких именно?

Сегодня в организм морских обитателей повсеместно попадает масса стойких органических соединений из хладагентов, инсектицидов, огнезащитных материалов и пр., и организм человека, употребляющего такую морскую рыбу, утрачивает способность полностью избавляться от токсинов. Естественно, это приводит к снижению иммунитета.

Такой жизненно важный белок, как P-gp (P-гликопротеин), в организме человека сопротивляется различным токсинам и не позволяет чужеродным вредным веществам проникать внутрь клеток. И ранее было известно, что стойкие органические загрязнители вредят организму, поскольку способны проникать внутрь клеток, игнорируя P-gp.

В тканях морских рыб найдены вещества, снижающие иммунитет человекаНо ученые из Скриппсовского океанографического института обнаружили, что токсические вещества не просто проскакивают мимо P-gp, они прикрепляются к белку и не позволяют защищать клетки человека.

Также специалисты выяснили, что самый популярный вид промысловых рыб — желтоперый тунец, в тканях мышц содержит массу стойких органических соединений (из продуктов нефтехимической промышленности, пестицидов, хладагентов, огнеупорных материалов). Исследовано было 8 тушек рыбы.

Употребляя в пищу такую рыбу, и человек, и морские животные снижают эффективность собственной системы защиты организма. Особенно уязвимы и относятся к группе высокого риска новорожденные, кроме того, что у малышей до полугода в кишечнике этот важнейший белок P-gp и так находится в минимальной концентрации, еще и токсичные вещества из мяса рыб попадают в молоко матери (см. что можно есть кормящей маме).

Поделиться:

Вам также может быть интересно:

Новая одежда без предварительной стирки несет угрозу здоровью: аллергия, педикулез, чесотка и риск онкологии

Это нужно знать /

Правильно ли вы наносите крем, защищающий от Солнца?

Новости

При эндоскопических операциях пальпацию будет выполнять специальная капсула

Новости / Миома

Комментарии



Информация на сайте предоставляется только в ознакомительных целях. Не пытайтесь самостоятельно поставить диагноз, обратитесь к врачу.
zotvet.ru 2020 © Использование материалов сайта без указания источника запрещено.